Observasi konsumsi makanan atau sisa makanan merupakan cara sederhana untuk mengevaluasi permasalahan yang dihadapi pasien. Salah satu cara yang dapat diterapkan untuk mengamati konsumsi makanan pasien ialah dengan metode taksiran visual skala Comstock melalui hasil penimbangan sisa makanan. Metode lebih menguntungkan karena mudah dilakukan, tidak mahal, dan tidak membutuhkan banyak waktu. Buku…
Prevalensi kelebihan berat badan dan obesitas terus meningkat secara global, tak terkecuali di Indonesia. Menurut hasil Riset Dasar Kesehatan (Riskesdas) prevalensi berat badan lebih pada tahun 2013 sebesar 11,5% dan meningkat menjadi 13,6% pada tahun 2018. Prevalensi obesitas juga meningkat, dari 14,8% pada tahun 2013 menjadi 21,8% pada tahun 2018. Angka tersebut menunjukkan banyaknya penderit…