Buku Ajar Gizi Kuliner Dasar
Buku Ajar Gizi Kuliner Dasar Edisi 2 merupakan penggabungan ilmu gizi dan ilmu pengetahuan ilmiah (sains) bahan makanan sehingga tercipta makanan yang enak, bergizi, dan sehat yang kemudian akan me…
- Edisi
- Edisi 2
- ISBN/ISSN
- 978-623-203-617-8
- Deskripsi Fisik
- xiv, 601 hlm ; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 SUK b
Mengangkat Gizi & Kuliner Makanan Rumah Sakit
Buku Mengangkat Gizi & Kuliner Makanan Rumah Sakit bertujuan untuk mengungkapkan sejarah perjalanan Instalasi Gizi Rumah Sakit dengan penjelasan tentang tokoh perintis Pelayanan Gizi Rumah Sakit, y…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-03-0812-8
- Deskripsi Fisik
- ii, 288 hlm.; illus.; 18 x 24cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 TUT m
Hasil Pencarian
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Gizi Kuliner"
Permintaan membutuhkan 0.00084 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah