Salah satu telaah yang penting dalam kesehatan adalah gizi. Banyak sumber referensi, baik buku maupun artikel yang dapat menjadi pegangan mahasiswa atau akademisi dalam melakukan penelitian, tetapi tidak banyak buku yang khusus menggali penelitian gizi. Pengetahuan dasar dan mendalam mengenai konsep penelitian, menyusun kerangka, menggunakan desain penelitian yang benar, menetapkan teknik sa…