Buku Ajar Gizi Kuliner Dasar Edisi 2 merupakan penggabungan ilmu gizi dan ilmu pengetahuan ilmiah (sains) bahan makanan sehingga tercipta makanan yang enak, bergizi, dan sehat yang kemudian akan menciptakan perilaku makan yang sehat. Tema yang dihadirkan pada buku ini mencakup: 1. Konsep dasar gizi kuliner 2. Teknik pengolahan dalam kuliner 3. Peralatan dalam kuliner 4. Pengolahan berbagai jeni…
Buku yang berjudul Hukum Kesehatan ini merupakan buku ajar bagi para mahasiswa hukum, khususnya dalam program sarjana untuk mata kuliah hukum kesehatan.
Soal dan Pembahasan UKAI: UKAI CBT, Try Out Nasional, Try Out Internal, Edisi 6 diperkaya soal-soal baru dan dirancang untuk membantu mahasiswa yang mempersiapkan diri menghadapi UKAI. Soal-soal disusun sedemikian rupa dan terdiri dari dua bidang besar, yaitu Praktik dan Pelayanan Kefarmasian serta Farmakoterapi. Pada bagian Farmakoterapi, disiapkan juga soal-soal mengenai Gangguan Kardiovaskul…
Logika Hukum merupakan mata kuliah yang harus dikuasai oleh mahasiswa fakultas hukum baik pada level strata satu (S-1) program sarjana hukum, maupun pada level strata dua (S-2) Pada program magister hukum, magister kenotariatan di lingkungan PTU (perguruan tinggi umum) di lingkungan Kementerian Pendidikan dan Ristek Dikti, maupun magister hukum Islam di lingkungan PTA (perguruan tinggi agama) d…
Buku ini menguraikan bagaimana laboratorium dapat mengelola kompetensinya secara impartial dan konsisten dengan mengacu pada standar pengelolaan laboratorium yang biasa digunakan dan diakui secara internasional. Buku ini berisi empat bab utama, yaitu bab yang menguraikan kompetensi laboratorium secara umum, bab yang menguraikan GLP untuk laboratorium farmasi, bab yang menguraikan kompetensi lab…
ada dasarnya kualitas organisasi sangatlah bergantung pada kualitas orang orang yang berada di dalamnya Manajemen karir hadir untuk memastikan bahwa perusahaan memiliki angkatan kerja yang berkualitas Mendapatkan dan mempertahankan karyawan yang kompeten sangatlah penting bagi kesuksesan organisasi Manajemen karir menjadi bagian dari tugas manajer dalam pengorganisasian Manajemen karir meliputi…
Buku ini hadir sebagai penunjang pembelajaran di perguruan tinggi, khususnya bagi mahasiswa fakultas ekonomi maupun bisnis. Materi yang tersusun dalam buku ini juga telah disesuaikan dengan kompetensi pembelajaran terkini. Buku ini disajikan dalam 9 bab, yakni dasar komunikasi bisnis; memahami komunikasi antarpribadi; komunikasi dalam berorganisasi; komunikasi bisnis lintas budaya;perencanaan p…
Kewirausahaan sosial merupakan alternatif permasalahan sosial dalam masyarakat, salah satunya kemiskinan. Kewirausahaan sosial dilakukan sebagai upaya meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Buku Social Entrepreneurship diharapkan dapat memberi manfaat di tengah pertumbuhan wirausahawan sosial pada era revolusi industri 4.0 Buku ini hadir untuk memberikan pemahaman mengenai kewirausahaan sosial,…
Akreditasi rumah sakit merupakan proses kegiatan peningkatan mutu pelayanan yang dilakukan terus menerus oleh rumah sakit. Akreditasi pengakuan terhadap mutu pelayanan rumah sakit, setelah dilakukan penilaian bahwa rumah sakit telah memenuhi Standar Akreditasi.
Buku ini dimaksudkan untuk membantu para manajer, para peminat lainnya dan para mahasiswa dalam menyelesaikan berbagai masalh dibidang manajemen keuangan dan buku ini dimaksudkan pula untuk melengkapi buku teori manajemen keuangan yang sudah ada
Gagasan tentang pendidikan antikorupsi kiranya muncul dari kesadaran akan pentingnya pendidikan sebagai salahs atu sarana yang efektif untuk memutus mata rantai korupsi yang membelenggu bangsa kita
Di era digital saat ini, konsumen memiliki akses yang luas terhadap informasi melalui internet dan perangkat digital lainnya. Hal ini membuat pelaku bisnis untuk mengubah cara pemasaran mereka dari cara-cara tradisional ke cara-cara yang lebih modern, cepat, dan tepat sasaran, yaitu melalui digital marketing atau pemasaran digital. Digital marketing merupakan suatu bentuk kegiatan pemasaran yan…
Buku ini berisi banyak materi yang biasa telah digunakan atau dianjurkan oleh para peneliti ataupun pengajar sebagai referensi, tetapi juga tidak mengabaikan perubahan dari lingkungan penelitian. Laporan GreenBook Research Industry Trends (GRIT) tahun 2012 digunakan sebagai titik awal dalam pembuatan edisi kedua belas ini. Buku ini dilengkapi dengan banyak materi pendukung, seperti ilustrasi, s…
Buku ini menjelaskan bagaimana manajemen investasi dan portofolio yang meliputi pasar modal Indonesia dan instrumennya, penilaian saham dan obligasi, serta risk and return aset tunggal dan portofolio saham, dan lain-lain. Materi yang disajikan melalui pendekatan konsep teori, praktik, dan penelitian terbaru di bidang yang bersangkutan.
Pendidikan pancasila sebagai salah satu mata kuliah wajib perguruan tinggi menjadikan sumber alternatif bagi mahasiswa untuk bisa memahami jati dirinya sebagai anak bangsa yang harus berwawasan dan mengamalkan pancasila dalam dirinya.
Buku ini merupakan buku referensi terkait kesehatan lingkungan sanitasi dan K3, dimana keadaan kesehatan lingkungan di Indonesia masih merupakan hal yang perlu mendapat perhatian, karena menyebabkan status kesehatan masyarakat berubah seperti: peledakan penduduk, penyediaan air bersih, pengelolaan sampah, pembuangan air limbah penggunaan pestisida, masalah gizi, masalah pemukiman, pelayanan kes…
Dalam buku ini, para pembaca akan diperkenalkan dengan berbagai aspek penting dalam metodologi penelitian studi kasus, termasuk bagaimana merancang penelitian studi kasus, memilih subjek penelitian, memperoleh data, menganalisis data, hingga menyusun laporan hasil penelitian.
Buku ini dimaksudkan untuk panduan praktis bagi para peneliti pemula, khususnya para klinikus, namun dapat pula digunakan untuk meningkatkan kemampuan melakukan telaah kritis terhadap artikel adalam literatur kedokteran. Dengan pendekatan praktis dan membatasi sampai tingkat minimal perhitungan matematika, diharapkan para pembaca dapat memahami konsep-konsep penting dan penerapannya tanpa harus…
Inulin menjadi komponen makanan yang tergolong prebiotik, yang tidak dicerna oleh inangnya tetapi difermentasi secara selektif oleh beberapa mikrobiota kolon. Inulin dapat merangsang secara selektif pertumbuhan dan aktivitas bakteri yang menguntungkan dalam saluran pencernaan. Inulin dapat bertahan di saluran pencernaan atas dan selanjutnya difermentasi di usus besar. Inulin juga memperbaiki da…
Buku ajar ini menjelaskan secara komprehensif mengenai bisnis intemasional dalam meraih keunggulan kompetilit di era digital saat ini. Tcpik yang dibahas meliputi, Bisnis Intemasional dan Globalisasi; Lingkungan Bisnis Intemasional, Model Bisnis Internasional; Teori Perdagangan Internasional, Integrasl Ekonomi Reglonal: Imestasi Intemasional, Sletern Moneter dan Keuangan Intemasional, Stralegi …