Gaya APA

M.T, D, E, N, H, S. (2025). Kimia Pangan : Identifikasi dan Analisa . Yogyakarta: Penerbit Andi.

Gaya MLA

M.T, Dr., Eng., Nurlaili, Humaidah,, S.T.,. "Kimia Pangan : Identifikasi dan Analisa". Yogyakarta: Penerbit Andi, 2025. Text.