Gaya APA

Tuhumury, H, C, D. (2024). Gelatin : Sifat, Produksi, dan Aplikasinya dalam Industri Pangan . Yogyakarta: Deepublish.

Gaya MLA

Tuhumury, Helen, Cynthia, Dewi. "Gelatin : Sifat, Produksi, dan Aplikasinya dalam Industri Pangan". Yogyakarta: Deepublish, 2024. Text.