Gaya APA

M.S, P, D, I, T, M. (2019). Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan . Bandung: Alfabeta.

Gaya MLA

M.S, Prof., Dr., Ir., Tien, Muchtadi,. "Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan". Bandung: Alfabeta, 2019. Text.