Sorgum Ketan Coklat Tua Lokal: Karakteristik dan Potensi Sebagai Pangan Lokal…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-6338-5
- Deskripsi Fisik
- viii, 68 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633.1 RAH s
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-6338-5
- Deskripsi Fisik
- viii, 68 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633.1 RAH s
Teknologi Pengolahan Tepung dan Pati Biji-Bijian Berbasis Tanaman Kayu
Pengolahan tepung dari biji-biji buah musiman seperti biji durian, nangka, kluwih dan palado mungkin masih terdengar asing. Buku ini membahas pemanfaatan biji-bijian yang hanya dianggap sebagai lim…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv, 113 halaman : ilustrasi ; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633.1 SYA t
Potensi dan Pemanfaatan Umbi-Umbian Lokal Dalam Mendukung Pencapaian Tujuan P…
Singkong, ubi jalar, ganyong, talas, uwi, gembili, gembolo, garut, dan porang termasuk ke dalam tanaman umbi-umbian yang tersedia di Indonesia. Umbi-umbian tersebut sangat potensial, sehingga bisa …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-6141-1
- Deskripsi Fisik
- xiv, 129 hlm : ilustrasi;15.5×23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 635.2 DAN p
Chlorella : Makanan Kesehatan Global Alami
Pemanfaatan potensi chlorella hingga abad sekarang belum terwujud sepenuhnya. Apabila dikaji secara keseluruhan, chlorella berperan penting untuk kehidupan di planet Bumi, misalnya pada waktu lampa…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-138-5
- Deskripsi Fisik
- ... jil. xvi, 111 hlm. : ilus. ; 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.1 SUK c
Gizi Dalam Kesehatan Reproduksi
Buku ini disusun untuk membantu mahasiswa dalam memahami masalah tentang gizi dan kesehatan reproduksi. Beberapa materi yang disampaikan dalam buku ini diantaranya Konsep Dasar Ilmu Gizi, Manfaat Z…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-229-196-1
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 MAR g
Gizi Kerja
Dalam usaha untuk meningkatkan derajat kesehatan pekerja, diperlukan manajemen yang baik untuk mengelola kesehatan pekerja. Salah satunya ditinjau dari sisi gizi dan kesehatan. Gizi berperan pentin…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-826-1
- Deskripsi Fisik
- xii, 170 halaman : ilustrasi ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.1 YAY g
Defisiensi Yodium, Zat Besi, dan Kecerdasan
Seseorang yang kekurangan zat gizi akan menimbulkan berbagai macam penyakit. Masalah gizi yang muncul di Indonesia saat ini adalah penyakit karena kurang zat gizi tertentu, seperti yodium dan zat b…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-056-2
- Deskripsi Fisik
- x, 167 halaman : ilustrasi ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.302 TOT d
Peranan Gizi Dalam Upaya Pencegahan Penyakit Tidak Menular(Edisi Revisi)
Penyakit tidak menular menjadi penyebab utama kematian di dunia. Data WHO menyebutkan hampir 80% kematian akibat penyakit tidak menular berada pada negara berpenghasilan rendah atau menengah. Pada …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-368-6
- Deskripsi Fisik
- xv, 160 halaman ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 SUS p
Gizi dan Imunitas Tubuh
Pada masa era yang semakin sibuk dan serba cepat ini, menjaga kesehatan menjadi hal yang sangat penting. Salah satu faktor utama dalam menjaga kesehatan adalah menjaga sistem kekebalan tubuh atau i…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-7078-9
- Deskripsi Fisik
- x, 90 hlm : ilustrasi;15.5×23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 RES g
Peran Probiotik di Bidang Gizi & Kesehatan
Probiotik merupakan bakteri menguntungkan yang berperan dalam pencegahan dan pengobatan berbagai masalah di bidang gizi dan kesehatan. Penelitian mengenai peranan probiotik lokal yang diisolasi dar…
- Edisi
- Ed.2
- ISBN/ISSN
- 978-601-386-011-1
- Deskripsi Fisik
- viii, 175 hlm. : ilus. ; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 LIL a
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah