Buku Ajar Gizi Kuliner Dasar
Buku Ajar Gizi Kuliner Dasar Edisi 2 merupakan penggabungan ilmu gizi dan ilmu pengetahuan ilmiah (sains) bahan makanan sehingga tercipta makanan yang enak, bergizi, dan sehat yang kemudian akan me…
- Edisi
- Edisi 2
- ISBN/ISSN
- 978-623-203-617-8
- Deskripsi Fisik
- xiv, 601 hlm ; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 SUK b
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Sukarno Wibowo dkk"
Permintaan membutuhkan 0.00109 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah