Nutrigenetik : Rekomendasi Kebutuhan Energi dan Zat Gizi Makro Berbasis Genet…

Teknologi di bidang kesehatan dan biomedis berkembang dengan pesat. Pemeriksaan genetik yang awalnya rumit dan mahal, kini menjadi semakin mudah dan terjangkau. Oleh karena itu, tidak mengherankan apabila banyak pihak yang berpendapat bahwa teknologi nutrigenetik sudah siap untuk diterima konsumen. Dengan memadukan unsur genetik dan gizi, kita dapat memberikan layanan konseling gizi dengan lebi…

Aspek Molekuler Gizi Olahraga

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-359-125-6

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

613.7 HAR i

Obesitas Tanslaional

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-386-191-0

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

616.39 HAR o

Nutrinegetik

Edisi

-

ISBN/ISSN

979-623-359-0781-6

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2 HAR n

Imunologi Gizi

Bidang imunologi terkait gizi tidak hanya terbatas pada penyakit infeksi. Secara turun temurun gizi berperan dalam proses pencegahan, penyembuhan, dan rehabilitasi terhadap penyakit, sebagai contoh ialah peranan makanan dalam meningkatkan sistem pertahanan tubuh saat terkena penyakit infeksi. Kekebalan di dalam tubuh manusia dikelompokkan menjadi dua, yaitu innate immunity dan adaptive immunity.

Diet Mediterania : Teori dan Aplikasi Bagi Masyarakat Indonesia

Buku ini disusun sebagai sebuah pengantar yang menjelaskan alur berpikir bagaimana sebuah diet memiliki manfaat klinis dan subklinis dalam pencegahan penyakit. Buku ini ditujukan untuk ahli gizi agar memiliki pilihan lebih banyak dalam mengubah pola makan kliennya. Buku ini juga merupakan sebuah penawaran untuk mengadopsi pola makan baru bagi masyarakat Indonesia. Pola makan yang tidak dilahirk…

Buku Ajar Nutrigenomik dan Nutrigenetik Bagi Mahasiswa Gizi

Peran bidang ilmu nutrigenetik dan nutrigenomik memperoleh perhatian selama dua dekade ini berkaitan dengan penyakit degeneratif. Nutrigenetik dan nutrigenomik merupakan bagian dari bidang ilmu Nutritional Genomics. Nutritional Genomics adalah ilmu pengetahuan yang mempelajari hubungan antara genom (rangkaian DNA lengkap dari suatu organisme), nutrien (zat gizi), dan kesehatan. Pada intinya, Nu…